Tuesday, 15 March 2016

Cara Menghidang Dessert (kek).


1
  • Sediakan peralatan-peralatan yang lengkap di gueridon. Contoh peralatan untuk membuat  dessert ialah dessert plate, sauce boat, sauce ladle,wiping cloth, cutting board, knife, cake serve dan dinner plate.



2
  • Bahagikan kek dengan cara memotong kek mengikut kesusaian .





3

  • Hidangkan kek yang telah dipotong di atas plate dan hiaskan sirap sauce di atas kek.



4


v  Setelah siap dihias, hidangkan kek dihias tersebut terus ke meja guest.
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)